Ana Sayfa

Bu sitenin kurulma amacı Gastronomi ve Mutfak Sanatları konularında bilgilerin paylaşılmasıdır. Yemek tariflerinin yanısıra, yeme-içme kültürü, yemek tarihi, teknik bilgiler, kullanılan malzemeler ve mutfak ekipmanları, dünyanın çeşitli yörelerinden haberler yer almaktadır. Sitemizin ilerlemesi katkıda bulunmak isteyenlerle daha ileri boyutlara da taşınacağına yürekten inanmaktayız.

David & Dilistan Shipman

 

 

İletişim

david@hobisef.com

dilistan@hobisef.com

 

Hergün siteye yeni tarif ve bilgiler ilave edilmektedir.

  • Blogroll

  • Üyelik

  • Dilistan Çilingiroğlu Shipman

    Dilistan Çilingiroğlu Shipman
    İst.Üni. İktisat Fak.,MBA, Kitchen Man.ve halen Pazarlama üzerine PhD yapmakta. Yemek Yazarı ve Galatasaray Üni.de Öğr.Görevlisi. Gastronomi alanında yazdığı basılı 2 eseri bulunmakta.Yiyecek-İçecek Danışmanı. Devamı için tıklayın

    David Shipman

    David Shipman

    City&Guilds ve MBII diplomalı, İngiliz Chef. Mutfak Dizaynı ve Menü Danışmanlığı yapmakta. Devamı için tıklayın