-
Sokak Hayvanlarına Duyarlı Olalım
Malzemeler
4 domates
3 sivribiber
1 demet maydanoz
1 soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı ceviz içi
tuz
Yapılışı
1.Soğanı küçük küçük doğrayın .Sivribiber ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
2.Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük doğrayın ve karışıma ekleyin.
3.Nar ekşisi, zeytinyağı,tuz ve en üste de ceviz koyulup servis yapılır.
Yorum Gönder
Blogroll
Dilistan Çilingiroğlu Shipman
İst.Üni. İktisat Fak.,MBA, Kitchen Man.ve halen Pazarlama üzerine PhD yapmakta. Yemek Yazarı ve Galatasaray Üni.de Öğr.Görevlisi. Gastronomi alanında yazdığı basılı 2 eseri bulunmakta.Yiyecek-İçecek Danışmanı. Devamı için tıklayın
David Shipman
City&Guilds ve MBII diplomalı, İngiliz Chef. Mutfak Dizaynı ve Menü Danışmanlığı yapmakta. Devamı için tıklayın