Yayın tarihi 01-02-2009
Yayınlayan (Tatlılar) kişi Dilistan Shipman

 

 


Malzemeler

 

250 gr.Tereyağ

3 Orta boy Yumurta

16 Çorba Kaşığı Toz Şeker

1 Portakal Kabuğu Rendesi

3 Çorba Kaşığı Kakao

1.5 Paket Pötibör Bisküi

 

Yapılışı

 

1.Tereyağını derince bir kapta eritin.

2.Tereyağ biraz ılınınca içine kakaoyu ilave edip iyice karıştırın.

3.Yumurtaları birer birer kırıp karışıma ilave edin.

4.Şekeri ve portakal kabuğu rendelerinide ilave edip iyice karıştırın.

5.Pötibör bisküileri küçük küçük kırıp bu karışıma ilave edip karıştırın.

6.Streç filmi uzunca bir kek kalıbına yerleştirin.İçine karışımı döküp, üstünün streç film ile kapatın ve deep freeze koyun. Genellikle 2-3 saatte donup istenen kıvama gelir.

7.Yiyeceğiniz zaman ya tümünü yada yiyeceğiniz kadarını dilimleyerek hemen servis yapabilirsiniz.

Yorum Gönder
İsim:
Email:
Website:
Yorumlar:
  • Blogroll

  • Üyelik

  • Dilistan Çilingiroğlu Shipman

    Dilistan Çilingiroğlu Shipman
    İst.Üni. İktisat Fak.,MBA, Kitchen Man.ve halen Pazarlama üzerine PhD yapmakta. Yemek Yazarı ve Galatasaray Üni.de Öğr.Görevlisi. Gastronomi alanında yazdığı basılı 2 eseri bulunmakta.Yiyecek-İçecek Danışmanı. Devamı için tıklayın

    David Shipman

    David Shipman

    City&Guilds ve MBII diplomalı, İngiliz Chef. Mutfak Dizaynı ve Menü Danışmanlığı yapmakta. Devamı için tıklayın