Malzemeler

- 250 gr tavuk göğsü (ince kesilmiş)

- Susam

- 2 adet yumurta sarısı

- Tuz, karabiber

- 150 gr un

- Kızartma yağı

Yapılışı

1- Tuz ve unu karıştırın. Yumurta sarılarını bir kapta çırpın.

2- İnce tavuk dilimlerini una batırın ve fazla ununu silkin. Sonra yumurtaya ve susama bulayın.

3- Derin bir tencerede veya fritözde, kızgın yağda kızartın. Tabağa alıp acı sosla servis edin.

Acı Sos

Malzemeler

- 1 tatlı kaşığı domates salçası

- 1 tatlı kaşığı biber salçası

- 1 yemek kaşığı domates suyu

- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  Yapılışı

1- Zeytinyağını tavada kızdırın.

2- Domates salçası, kırmızı pul biber, biber salçası ve domates suyunu beraberce karıştırıp tavaya dökün. Kaynayınca ateşten alın ve ılınmaya bırakın.