‘Hayat’ olarak adlandırılan açık ön sofaları, kuzulu kapı olarak adlandırılan avlu girişleri, ocakları ve özellikle bacaları ile ünlü evleri, turistik alanları, zengin bitki örtüsü, zeytini, tarhanası ile ünlü ilimiz Muğla mutlaka görülmrsi gereken kentlerimizden biridir. Halkıda çok sıcak ve cana yakındır Muğla ilinin. En bilinen yemeklerin denilince akla hemen Muğla’nın kendine özgü tarhanası gelir. Yazın ev önlerine serilerek yapılan tarhana kurutulup kış aylarında tüketilir. Muğla’da zeytin ve kurutulmuş biber adeta kültürün bir parçasıdır ve onlarsız sofra düşünülemez adeta. Sebze yemeklerinin özel bir yeri vardır Muğla mutfağında. Patlıcan sebze kullanımında başı çeker. Patlıcan her tür şekilde kullanılır. Yumurtalı patlıcani Galli Patlıcan gibi. Hatta tatlısı bile yapılır patlıcanın. Patlıcanın yanısıra börülce, ebegümeci, bakla, “gelin gülü” denen gelincik dalgan,  tereotu, kişkincik ıspanakı, kişkincik ıspanak, kapçık , kuzukulağı ve çeşitli yabani otlar. Otlar genellikle kavurma şeklinde yenir. Yada çeşitli etlerle karıştırılır. Sahil şehri olmasına rağmen çeşitli et yemekleri bölgenin yemeklerini oluşturur. Biryan denen kuzu kapama, ve çiftlik kebabının  Muğla mutfağında önemli bir yeri vardır. Susamı kavurup bal katılarak yapılan “Çıtırmak” denen bu  tatlı bölgenin en güzel tatlarından biridir ve genelde kahvaltı ve öğle yemekleri arasında yenir. Bamya da bu bölgede sıkça tüketilen yemekler arasındadır ve aynı börülce ve fasulye gibi zeytinyağlı olarak tüketilir. Bunların yanısıra domates, patlıcan ve kabak reçelini de tatmadan Muğla’dan geçmek olmaz.